28 de abril de 2025

Un nuevo estudio revela los efectos antinflamatorios del consumo moderado de vino

La investigación liderada por las Dras. María Pérez y Rosa Casas, de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación y del IDIBAPS, de la Universidad de Barcelona, demuestra que los biomarcadores del consumo de vino tinto se asocian con un menor riesgo cardiovascular. 

Publicado en la revista científica internacional The Journal of Nutrition, Health and Aging, este estudio obtuvo la ayuda a la investigación de FIVIN, con el apoyo de OIVE.

Seguir leyendo

3 de abril de 2025

El mayor estudio europeo sobre consumo moderado de vino, protagonista del fórum internacional “Lifestyle, Diet, Wine and Health”

UNATI, ensayo liderado por el Dr. Miguel A. Martínez de la Universidad de Navarra, valorará los efectos beneficiosos del consumo del vino en la salud con una participación de 10.000 personas

El Dr. Ramón Estruch, presidente de FIVIN, concluyó que la salud depende de un enfoque integral que combine alimentación, actividad física y factores culturales

Seguir leyendo

11 de noviembre de 2024

28 proyectos de investigación de toda España optan a la segunda edición de las ayudas “Vino, Nutrición y Salud” de FIVIN

La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) ha recibido veintiocho proyectos de investigación en el marco de la segunda convocatoria de ayudas “Vino, Nutrición y Salud”, impulsada para fomentar el estudio de los efectos biológicos del consumo moderado de vino en el contexto de un estilo de vida saludable.

Seguir leyendo