13 de mayo de 2025
España, segundo país del mundo en investigación sobre vino y salud: concentra el 13% de los estudios científicos
El número de investigaciones españolas se sitúan solo por detrás de China, consolidando así nuestro país como un centro de referencia sobre el estudio de la alimentación y el consumo moderado de vino dentro de un estilo de vida mediterráneo
En 2024 se publicaron 24 investigaciones científicas en nuestro país, según los datos extraídos por Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) de la plataforma internacional ‘Web Of Science’ (WOS).
28 de abril de 2025
Un nuevo estudio revela los efectos antinflamatorios del consumo moderado de vino
La investigación liderada por las Dras. María Pérez y Rosa Casas, de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación y del IDIBAPS, de la Universidad de Barcelona, demuestra que los biomarcadores del consumo de vino tinto se asocian con un menor riesgo cardiovascular.
Publicado en la revista científica internacional The Journal of Nutrition, Health and Aging, este estudio obtuvo la ayuda a la investigación de FIVIN, con el apoyo de OIVE.
3 de abril de 2025
El mayor estudio europeo sobre consumo moderado de vino, protagonista del fórum internacional “Lifestyle, Diet, Wine and Health”
UNATI, ensayo liderado por el Dr. Miguel A. Martínez de la Universidad de Navarra, valorará los efectos beneficiosos del consumo del vino en la salud con una participación de 10.000 personas
El Dr. Ramón Estruch, presidente de FIVIN, concluyó que la salud depende de un enfoque integral que combine alimentación, actividad física y factores culturales
17 de marzo de 2025
España estará representada en la segunda edición del congreso internacional «Lifestyle, Diet, Wine & Health» en Roma
Este congreso abordará aspectos relacionados con estilo de vida, dieta, consumo moderado de vino y salud
21 de enero de 2025
Madrid y Sevilla investigarán los efectos del vino en el envejecimiento saludable y la salud intestinal en el programa de ayudas de FIVIN
Los proyectos de investigación científica de la Facultad de Medicina de Sevilla y del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), han ganado las ayudas de la nueva edición «Vino, Nutrición y Salud»
18 de diciembre de 2024
Un nuevo estudio destaca el impacto protector del consumo moderado de vino, comparable incluso con algunos tratamientos farmacológicos
El estudio, liderado por el Dr. Ramon Estruch de la Universidad de Barcelona, demuestra que el consumo moderado de vino podría reducir en un 50% el riesgo de sufrir eventos cardiovasculares graves
11 de noviembre de 2024
28 proyectos de investigación de toda España optan a la segunda edición de las ayudas “Vino, Nutrición y Salud” de FIVIN
La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) ha recibido veintiocho proyectos de investigación en el marco de la segunda convocatoria de ayudas “Vino, Nutrición y Salud”, impulsada para fomentar el estudio de los efectos biológicos del consumo moderado de vino en el contexto de un estilo de vida saludable.
1 de octubre de 2024
FIVIN convoca la segunda edición de las Ayudas de Investigación “VINO, NUTRICIÓN Y SALUD”
La convocatoria de 80.000 euros tiene por objeto fomentar proyectos de investigación en España que estudien los efectos del consumo moderado de vino y su impacto en la salud, en el marco de una alimentación y estilo de vida saludable.
21 de septiembre de 2024
El consumo moderado de vino podría contribuir a la regulación del estrés y a la protección cognitiva según un reciente estudio de Harvard
Con motivo del Día Mundial del Alzheimer, ponemos de relieve investigaciones recientes que sugieren que el consumo moderado de vino podría desempeñar un papel relevante en la prevención del deterioro cognitivo.
