30 de julio de 2021

El vino también podría ayudar a nuestra piel y te contamos con ciencia el porqué

La ciencia ha confirmado que los cosméticos y tratamientos basados en las virtudes de la uva mejoran notablemente la evolución cutánea de las personas. El alto poder antioxidante del vino ayuda a controlar el envejecimiento de la piel y protege las células del daño que provocan los radicales libres. Te contamos en este artículo por qué el vino podría ayudar a nuestra piel.

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28 de mayo de 2021

El vino, un alimento más de la Dieta Mediterránea

Si, no nos hemos equivocado, el vino es un alimento más de la Dieta Mediterránea. Así lo dice la Ley de la Viña y el Vino (Ley 24/2003) y que forma parte de la Dieta Mediterránea es irrefutable, de hecho, forma parte de la tríada mediterránea junto con el aceite de oliva y el trigo. Es imposible entender nuestra civilización sin entender el papel del vino, ya que es esencia de nuestra cultura y de nuestra historia.

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20 de abril de 2021

Vino vs. resto de bebidas alcohólicas: solo el consumo de vino reduce el riesgo de algunas enfermedades por sus polifenoles

A lo largo de la última década se ha incrementado de forma exponencial el interés por el efecto protector de los compuestos de origen natural conocidos como polifenoles, debido a sus efectos saludables en diferentes enfermedades. En este artículo explicamos la relación entre el consumo moderado de vino y sus efectos beneficiosos gracias compuestos como los polifenoles. 

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9 de marzo de 2021

¿Puede el vino ayudar a prevenir enfermedades crónicas?

Una alimentación rica en polifenoles puede ser un valor añadido para la prevención de enfermedades crónicas y para la protección de la salud. En este artículo encontrarás información sobre estudios científicos que demuestran las propiedades antioxidantes y antinflamatorias de esta sustancia que se encuentran en diversos alimentos de origen vegetal, entre ellos, la uva y, por supuesto, el vino. 

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