Estudios científicos

Dietary supplementation with resveratrol reduces plaque pathology in a transgenic model of Alzheimer's disease

Abstract:

Resveratrol, a polyphenol found in red wine, peanuts, soy beans, and pomegranates, possesses a wide range of biological effects. Since resveratrol's properties seem ideal for treating neurodegenerative diseases, its ability to diminish amyloid plaques was tested. Mice were fed clinically feasible dosages of resveratrol for forty-five days. Neither resveratrol nor its conjugated metabolites were detectable in brain. Nevertheless, resveratrol diminished plaque formation in a region specific manner. The largest reductions in the percent area occupied by plaques were observed in medial cortex (-48%), striatum (-89%) and hypothalamus (-90%). The changes occurred without detectable activation of SIRT-1 or alterations in APP processing. However, brain glutathione declined 21% and brain cysteine increased 54%. The increased cysteine and decreased glutathione may be linked to the diminished plaque formation. This study supports the concept that onset of neurodegenerative disease may be delayed or mitigated with use of dietary chemo-preventive agents that protect against beta-amyloid plaque formation and oxidative stress.

Comentarios divulgativos:

El resveratrol un polifenol que se encuentra en el vino tinto poseé una amplia gama de efectos biológicos. Puesto que las propiedades del resveratrol parecen ideales para el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas, su capacidad para disminuir las placas amiloides se ha puesto a prueba.Para ello ratones fueron alimentados con dosis clínicamente factibles de resveratrol por cuarenta y cinco días. Ni el resveratrol ni sus metabolitos se detectaron en el cerebro. Sin embargo, el resveratrol disminuye la formación de placas de una determinada región. Las mayores reducciones en el porcentaje de área ocupada por las placas se observaron en la corteza medial (-48%), en el estriado (-89%) y el hipotálamo (-90%). Los cambios se produjeron sin activación detectables de SIRT-1 o alteraciones en el procesamiento de APP. Sin embargo, el glutatión del cerebro disminuyó un 21% y la cisteína del cerebro aumentó un 54%. Este estudio apoya la idea de que la aparición de enfermedades neurodegenerativas se puede retrasar o mitigarse con el uso de agentes preventivos de la dieta que protegen contra la formación de placas beta-amiloides y el estrés oxidativo.