Estudios científicos
Effect of trans-resveratrol on the thrombogenicity and atherogenicity in apolipoprotein E-deficient and low-density lipoprotein receptor-deficient mice.
Abstract:
Resveratrol is one of the major polyphenolics in red wine that has been shown to exert the preventive effects against cardiovascular diseases. The effect of trans-resveratrol (t-RES) administered as an ingredient of the diet on the atherothrombotic tendency was assessed in genetically hypercholesterolemic mice after laser-induced damage on endothelium. Mice lacking both apolipoprotein E and low-density lipoprotein receptor (apoE-/-/LDLR-/-) were fed with a high-fat diet with or without t-RES (9.6 and 96 mg/kg diet) for 8 weeks. The atherosclerotic tendency was morphometrically analyzed in their aortae. The thrombotic tendency was determined by inducing thrombus by the irradiation of a helium-neon laser on carotid arteries of these mice with injection of Evans blue. Atherosclerotic area and thrombus size were evaluated by image analyzing in a computer system. Even though the plasma concentrations of lipids (total cholesterol and triacylglycerol) did not change in the control and t-RES groups, a significant decrease (approximately 30%) in the formation of atheroma was observed in the aortae of the t-RES group. The size of laser-induced thrombus that mostly consisted of platelet aggregates was significantly reduced (approximately 25%) in the t-RES group compared with that in the control group. Thus, t-RES orally administrated with a high-fat diet in apoE-/-/LDLR-/- mice significantly suppressed atherosclerosis in their aortae and reduced the laser-induced thrombosis in their carotid arteries.
Comentarios divulgativos:
El resveratrol es uno de los principales polifenoles del vino tinto que se ha demostrado que ejerce efectos preventivos contra las enfermedades cardiovasculares. Se evaluó el efecto del trans-resveratrol (RES-t) que se administra como un ingrediente de la dieta sobre la tendencia aterotrombótica en ratones genéticamente hipercolesterolémicos después de daño inducido por láser sobre el endotelio. Los ratones que carecen tanto de la apolipoproteína E y el receptor de lipoproteína de baja densidad (apoE-/-/LDLR-/-) fueron alimentados con una dieta alta en grasa, con o sin T-RES (9,6 y 96 mg / kg de dieta) durante 8 semanas. La tendencia aterosclerótica se analizó morfométricamente en sus aortas. La tendencia trombótica se determinó mediante la inducción de un trombo por la irradiación de un láser de helio-neón en las arterias carótidas de estos ratones. El tamaño del trombo fue evaluado por análisis de imagen en un sistema informático. A pesar de que las concentraciones plasmáticas de lípidos (colesterol total y triglicéridos) no se alteró en los grupos control y RES-t, una reducción significativa (aproximadamente un 30%) en la formación de ateroma se observó en el aortas del grupo T-RES. El tamaño del trombo inducido por láser, que consistía principalmente de agregados de plaquetas se redujo significativamente (aproximadamente un 25%) en el grupo T-IC en comparación con la del grupo control. Así, T-RES administrados por vía oral con una dieta alta en grasas en ratones apoE-/-/LDLR-/- suprimió de forma significativa la aterosclerosis en sus aortas y la reducción de la trombosis inducida por láser en las arterias carótidas.
