Estudios científicos
Inhibiting islet amyloid polypeptide fibril formation by the red wine compound resveratrol
Abstract:
GRAPES FOR AMYLOIDS: The red wine compound resveratrol can effectively inhibit the formation of IAPP amyloid that is found in type II diabetes. Our in vitro inhibition results do not depend on the antioxidant activity of resveratrol. Further, the markedly enhanced cell survival in the presence of resveratrol also indicates that the small oligomeric structures that are observed during beta-sheet formation are not toxic and could be off-pathway assembly products.
Comentarios divulgativos:
El resveratrol es un compuesto presente en el l vino tinto que efectivamente puede inhibir la formación de amiloide (IAPP) que se encuentra en la diabetes tipo II. Nuestros resultados in vitro nuestran que no dependen de la actividad antioxidante del resveratrol. Además, la supervivencia de la célula mejora notablemente con la presencia de resveratrol esto también indica que las pequeñas estructuras oligoméricas que se observan durante la formación de láminas- beta no son tóxicas y pueden ser productos de ensamblaje fuera de la ruta.
