
7 de noviembre de 2025
Cuando la ciencia necesita matices: el vino y la importancia del “cómo”
Varios medios han difundido titulares que relacionan el consumo de tres copas de alcohol al día con el riesgo de sufrir hemorragias cerebrales graves y en edades más tempranas. Detrás de estos titulares está un estudio reciente publicado en Neurology (2025), que analiza a más de 1.600 pacientes con hemorragia intracerebral aguda atendidos en el Hospital General de Massachusetts, en Estados Unidos.
Como ocurre a menudo, la noticia corre más rápido que los matices. Y, es ahí donde queremos detenernos.

23 de octubre de 2025
Vino y salud cognitiva: los matices sí importan para analizar la evidencia científica
Recientemente, diversos medios de comunicación se han hecho eco de un estudio, liderado por investigadores de la Universidad de Oxford, que analizó la relación entre el consumo total de alcohol y el riesgo de demencia en más de medio millón de adultos, utilizando distintos métodos para explorar posibles relaciones causales.

24 de julio de 2025
La relación entre alcohol y salud cognitiva: revisamos un nuevo estudio sin alarmismos
Diversos medios de comunicación se han hecho eco de una nueva investigación realizada por científicos de la Universidad de São Paulo (Brasil), utilizando titulares alarmistas como: “la gente que bebe alcohol regularmente muere 13 años antes que los no bebedores”.

7 de noviembre de 2024
Análisis del estudio sobre Alcohol y Mortalidad de la Universidad Autónoma de Madrid
Este estudio señala los beneficios potenciales del consumo moderado de vino en las comidas. Estos beneficios específicos no han sido recogidos por los medios lo que ha generado cierta controversia al ignorar los diferentes patrones de consumo.

23 de mayo de 2023
El vino consumido con moderación, ¿realmente hay riesgos para la salud?
Diferentes medios de comunicación han divulgado una investigación sobre la relación entre la mortalidad total y el consumo de alcohol. Desde el rigor científico, hemos analizado este estudio y las noticias publicadas. Los medios han resaltado el incremento progresivo del riesgo de mortalidad, obviando que este aumento solo se observa con consumos elevados.

The red wine, baguette and cheese on wooden background
22 de marzo de 2023
¿El consumo moderado de vino se relaciona con el desarrollo del Alzheimer? Qué dice la ciencia
Los medios de comunicación recogieron la publicación de una nueva investigación afirmando en titulares y contenido de los artículos que, en base al estudio, incluso cantidades modestas de alcohol pueden acelerar la atrofia cerebral. Si se analiza con detalle la investigación, los resultados no sustentan estas afirmaciones

23 de diciembre de 2022
Vino y envejecimiento: analizamos un estudio reciente
Algunos medios de comunicación se hicieron eco de una investigación que analiza si el consumo de alcohol puede influir en la longitud de los telómeros, los extremos de los cromosomas que protegen la información genética de cada individuo. Pero los resultados de la investigación no se corresponden con titulares como “Adiós a la copa de vino diaria: la cantidad que acelera el envejecimiento y hace perder años de vida”. Si analizamos con rigor el estudio, la evidencia nos muestra el porqué.

31 de marzo de 2022
¿El consumo moderado de vino podría reducir el tamaño del cerebro?
elespanol.com se hace eco de un estudio que ha analizado si existen asociaciones entre nivel de consumo y el volumen cerebral. Publica la noticia con el titular “El adiós definitivo a la copa de vino al día: así se reduce tu cerebro en función de las que tomes”. Sin embargo, los resultados de la investigación no permiten afirmar que un consumo moderado de vino pueda empeorar la salud cerebral.

28 de febrero de 2022
Los valores de la Dieta Mediterránea
El digital maldita.es pone en cuestión el mayor estudio realizado sobre los efectos saludables de la Dieta Mediterránea (Predimed), aportando contenidos contradictorios y omitiendo información.