La Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) ha recibido veintiocho proyectos de investigación en el marco de la segunda convocatoria de ayudas “Vino, Nutrición y Salud”, impulsada para fomentar el estudio de los efectos biológicos del consumo moderado de vino en el contexto de un estilo de vida saludable.

Este estudio señala los beneficios potenciales del consumo moderado de vino en las comidas. Estos beneficios específicos no han sido recogidos por los medios lo que ha generado cierta controversia al ignorar los diferentes patrones de consumo.

La convocatoria de 80.000 euros tiene por objeto fomentar proyectos de investigación en España que estudien los efectos del consumo moderado de vino y su impacto en la salud, en el marco de una alimentación y estilo de vida saludable.

Con motivo del Día Mundial del Alzheimer, ponemos de relieve investigaciones recientes que sugieren que el consumo moderado de vino podría desempeñar un papel relevante en la prevención del deterioro cognitivo.

Un estudio del departamento de Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Ariel (Israel) ha proporcionado nueva información sobre la interacción entre la genética y el estilo de vida en la obesidad.

Esta es la pregunta que lanza un estudio reciente titulado “Alcohol, health loss and mortality: can wine really save the good name of moderate alcohol consumption?» realizado por investigadores de las universidades de Cracovia y Katowice de Polonia, y publicado en la revista Polish Archives of Internal Medicine.

La Dra. Maira Bes-Rastrollo, Catedrática del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra, expone los beneficios del consumo de vino en el marco de la Dieta Mediterránea.

El proyecto tiene como objetivo contribuir a mejorar la calidad de vida de la población de edad avanzada, y forma parte de las becas que otorga FIVIN con el impulso de la Organización Interprofesional del Vino de España.

En la actualidad, las mujeres están muy presentes en estudios científicos sobre consumo moderado de vino y su relación con la salud

El consumo moderado de alcohol se relaciona con una reducción del riesgo cardiovascular, según un estudio observacional realizado sobre 50.973 voluntarios estadounidenses, de una media de edad de 60 años, siendo el 61% de ellos mujeres.

Los efectos saludables que aporta el modelo de vida Dieta Mediterránea se expusieron en la primera Cumbre Agroalimentaria “Sistemas Alimentarios Globales” celebrada en Barcelona los días 22 y 23 de marzo

La revista médica The Lancet ha publicado un estudio que señala que el riesgo asociado al consumo de alcohol varía según la edad y la región de origen, una conclusión que contradice el anterior estudio de 2018 que recomendaba consumo cero.