Estudios científicos
Influence of red wine polysaccharides on cytochrome P450 enzymes and inflammatory parameters in tumor models.
Abstract:
The soluble fraction of polysaccharides from cabernet franc red wine (SFP) previously showed antitumoral effects by modulating the immune system. The present study tested the hypothesis that the SFP can regulate CYPs in vitro in HepG2 cells and in vivo in Walker-256 tumor-bearing rats. The SFP was used in the following protocols: (i) solid tumor, (ii) liquid tumor, and (iii) chemopreventive solid tumor. The SFP reduced solid tumor growth in both solid tumor protocols but did not inhibit liquid tumor development. The SFP reduced total CYP levels in the solid and liquid tumor protocols and reduced the gene expression of Cyp1a1 and Cyp2e1 in rats and CYP1A2 in HepG2 cells. An increase of N-acetylglucosaminidase activity was observed in all SFP-treated rats, and TNF-α levels increased in the solid tumor protocol in the vehicle, SFP, and vincristine (positive control) groups. The chemopreventive solid tumor protocol did not modify CYP levels in the liver or intestine or N-acetylglucosaminidase and myeloperoxidase activity in the liver. The in vitro digestion and nuclear magnetic resonance analyses suggested that SFP was minimally modified in the gastrointestinal system. In conclusion, SFP inhibited CYPs both in vivo and in vitro, likely as a result of its immunoinflammatory actions.
Comentarios divulgativos:
El vino tinto cabernet franc tiene una fracción de polisacáridos solubles que ha demostrado regular el sistema inmune y tener un efecto antitumoral. En este trabajo los investigadores evaluaron si también era capaz de regular in vitro, a nivel celular, las enzimas del citocromo P450, que contribuyen a la metabolización de múltiples compuestos, entre ellos los fármacos, e in vivo, en un modelo animal tumoral, sólo o en combinación con vincristina, un agente quimioterapéutico. Los resultados del trabajo mostraron que estos polisacáridos resistían la digestión in vitro y podrían alcanzar intactos el intestino, inhibían el crecimiento tumoral y regulaban el sistema inmunitario, así como los niveles de las enzimas del citocromo en el hígado.
El experimento se realizó en tumor sólido, líquido y sólido quimiopreventivo. En un modelo animal de rata y en un cultivo celular.
El efecto antitumoral sobre tumores sólidos se observó a un rango amplio de dosis (6 y 60 mg/kg), sin embargo, la dosis necesaria para regular el sistema inmunitario y las enzimas del citocromo hepático (CYP1A) fue mayor. Las enzimas de la familia CYP1A están relacionadas con la carcinogénesis, por lo que se observó el potencial antineoplásico de este compuesto. Pero no se inhibió el desarrollo de los tumores líquidos.
