Estudios científicos
Modulation of folate uptake in cultured human colon adenocarcinoma Caco-2 cells by dietary compounds
Abstract:
Folate is a water-soluble B vitamin with a crucial role in the synthesis and methylation of DNA and in the metabolism of several amino acids. In the present study we investigated whether beverages like wine, beer and tea, or some of their specific constituents, affect the intestinal uptake of (3)H-folic acid or (3)H-methotrexate (an antifolate). All tested beverages significantly inhibited the uptake of (3)H-folic acid by Caco-2 cells. Most of these beverages, with the exception of wines (not tested), also inhibited (3)H-methotrexate uptake in these cells. Additionally, ethanol, when tested separately, inhibited the uptake of both compounds. Some of the tested phenolic compounds, namely myricetin, epigallocatechin gallate (EGCG) and isoxanthohumol, markedly inhibited (3)H-folic acid uptake. Myricetin and EGCG also had a concentration-dependent inhibitory effect upon the uptake of (3)H-methotrexate by Caco-2 cells. Resveratrol, quercetin and kaempferol were able to inhibit the transport of both compounds, but only in the concentration of 100 microM. In conclusion, dietary constituents may impact on intestinal folate uptake, as here shown for phenolic compounds.
Comentarios divulgativos:
El folato es una vitamina B soluble en agua con un papel crucial en la síntesis y la metilación del ADN y en el metabolismo de varios aminoácidos. En el presente estudio se investigó si las bebidas como el vino, la cerveza, el té o algunos de sus componentes específicos afectan a la absorción intestinal del ácido fólico. Todas las bebidas probadas inhibieron significativamente la captación de de ácido fólico. La mayoría de estas bebidas con excepción de los vinos también inhibieron la captación de H-metotrexato en estas células. Además, el etanol durante la prueba por separado inhibió la absorción de ambos compuestos. La miricetina y EGCG también tuvo un efecto inhibidor dependiente de la concentración en la captación de H-metotrexato por las células Caco-2. El resveratrol, la quercetina y el kaempferol fueron capaces de inhibir el transporte de ambos compuestos pero sólo en la concentración de 100 micras. En conclusión, los componentes de la dieta pueden influir en la captación de folato intestinal, como aquí se muestra para los compuestos fenólicos.
