Estudios científicos
Therapeutic potential of resveratrol in Alzheimer's disease
Abstract:
Several epidemiological studies indicate that moderate consumption of red wine is associated with a lower incidence of dementia and Alzheimer's disease. Red wine is enriched in antioxidant polyphenols with potential neuroprotective activities. Despite scepticism concerning the bioavailability of these polyphenols, in vivo data have clearly demonstrated the neuroprotective properties of the naturally occurring polyphenol resveratrol in rodent models for stress and diseases. Furthermore, recent work in cell cultures and animal models has shed light on the molecular mechanisms potentially involved in the beneficial effects of resveratrol intake against the neurodegenerative process in Alzheimer's disease.
Comentarios divulgativos:
Varios estudios epidemiológicos indican que el consumo moderado de vino tinto se asocia con una menor incidencia de demencia y de la enfermedad de Alzheimer. El vino tinto es rico en polifenoles antioxidantes y tiene una potencial actividad neuroprotectora. A pesar del escepticismo sobre la biodisponibilidad de estos polifenoles, los datos in vivo han demostrado claramente las propiedades neuroprotectoras del resveratrol en modelos de roedores tanto para el estrés como para las enfermedades. Por otra parte, los trabajos recientes en cultivos celulares y modelos animales ha arrojado luz sobre los mecanismos moleculares potencialmente implicados en los efectos beneficiosos de la ingesta de resveratrol en contra del proceso neurodegenerativo de la enfermedad de Alzheimer.
