La Ciencia del Vino tiene como objetivo velar por la veracidad de la información sobre los efectos en la salud de un consumo moderado de vino, un alimento de nuestra reputada Dieta Mediterránea.
Una fuente rigurosa a la que poder recurrir tanto medios de comunicación, comunidad científica y sociedad en general.
28 de junio de 2022
El consumo moderado de vino podría estar relacionado con un menor índice de grasa abdominal
Un estudio sobre obesidad y alcohol, realizado por un equipo de investigación internacional en Reino Unido, señala que no todas las bebidas alcohólicas están asociadas con niveles elevados de grasa en el abdomen
31 de marzo de 2022
¿El consumo moderado de vino podría reducir el tamaño del cerebro?
elespanol.com se hace eco de un estudio que ha analizado si existen asociaciones entre nivel de consumo y el volumen cerebral. Publica la noticia con el titular “El adiós definitivo a la copa de vino al día: así se reduce tu cerebro en función de las que tomes”. Sin embargo, los resultados de la investigación no permiten afirmar que un consumo moderado de vino pueda empeorar la salud cerebral.
1 de febrero de 2022
¿El vino tinto protege de la Covid-19?
Los medios de comunicación se hacen eco de un nuevo estudio que relaciona el consumo de vino con la prevención de la Covid-19.
En ningún caso se puede interpretar que los resultados de este estudio indiquen que el consumo de vino protege de la COVID-19. No hay evidencia científica que sustente esta afirmación.
28 de octubre de 2021
El consumo moderado de vino podría reducir el riesgo de menopausia natural precoz
Según un estudio de la Johns Hopkins University de Baltimore en Maryland, las mujeres que consumen alcohol de forma moderada, principalmente vino tinto y blanco, tienen un menor riesgo de menopausia natural precoz que las no consumidoras. Te contamos en este artículo por qué el vino, dentro de la Dieta Mediterránea, puede resultar beneficioso para la salud.
1 de septiembre de 2021
El consumo moderado de vino dentro de la Dieta Mediterránea podría tener también beneficios para nuestra salud mental
Entre los muchos beneficios del consumo moderado de vino, los estudios científicos señalan propiedades como la prevención del deterioro cognitivo asociado a la edad, la depresión y la ansiedad.
30 de julio de 2021
El vino también podría ayudar a nuestra piel y te contamos con ciencia el porqué
La ciencia ha confirmado que los cosméticos y tratamientos basados en las virtudes de la uva mejoran notablemente la evolución cutánea de las personas. El alto poder antioxidante del vino ayuda a controlar el envejecimiento de la piel y protege las células del daño que provocan los radicales libres. Te contamos en este artículo por qué el vino podría ayudar a nuestra piel.
Estudios destacados
Beer, wine, and spirits differentially influence body composition in older white adults–a United Kingdom Biobank study
BACKGROUND: Aging is characterized by body composition alterations, including increased visceral adiposity accumulation and bone loss. Alcohol consumption may partially drive these alterations, but findings are mixed. This study primarily…
Seguir leyendoIs Alcohol Consumption Associated with Early Menopause Risk?
Earlier age at menopause is associated with increased long-term health risks. Moderate alcohol intake has been suggested to delay menopause onset, but it is unknown whether alcohol subtypes are associated…
Seguir leyendoImpact of Mediterranean Diet prior to Stroke on the Prognosis of Patients Undergoing Endovascular Treatment
Introduction: Mediterranean diet (MeDiet) has been associated with lower risk of stroke. Additionally, animal models suggested that some components of MeDiet are associated with better outcomes after ischemic stroke (IS).…
Seguir leyendoIdeal food pyramid for patients with rheumatoid arthritis: A narrative review.
Emerging literature suggests that diet plays an important modulatory role in rheumatoid arthritis (RA) because diet is an environmental factor that affects inflammation, antigen presentation, antioxidant defense mechanisms and gut…
Seguir leyendoCardioprotective effect of red wine and grape pomace.
Several studies have related moderate consumption of red wine with prevention of cardiovascular diseases (CVD). According to epidemiological studies, those regions with high consumption of red wine and a Mediterranean…
Seguir leyendoAlcohol Consumption and Incident Cataract Surgery in Two Large UK Cohorts.
Purpose: To examine the association of alcohol consumption and type of alcoholic beverage with incident cataract surgery in 2 large cohorts. Design: Longitudinal, observational study. Participants: We included 469 387…
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